最初にどこのお菓子のことを書こうかなとずっと思っていて、初めて食べた時に、これは半端じゃ無いと思ったものはなんだろうと考えていたら、クラブハリエのバームクーヘンに行き着きました。ただ、ここのバームクーヘンもすべてがいいという訳じゃなくて、出来立てのバームクーヘンが美味しい。

恐らく思うのは、ここのバームクーヘンは色々なところに衝撃を与えたと思うんですよね。もともとバームクーヘンというのは高級なものではないし、お店で作っているのをお客に見せて、それで販売をするというのは実に斬新だったと思います。

このバームクーヘンは、甘過ぎないところと、やはり出来立てのバームクーヘンはとても柔らかくて美味しい。お店で買うと当日に食べてくださいといわれるけど、僕は2日かけていただきます。これは一回で全部食べちゃうのは、食べ過ぎだし、風味は若干落ちますが、レンジで10秒強温めると美味しくいただけます。

バームクーヘンと言うと、ここ以外だとねんりん家とかホレンディッシェ・カカオシュトゥーベとかが有名ですが、僕は、どこも堅い感じがするんです。そうすると、出来立てのバームクーヘンだと、柔らかいし、僕はここが一番好きですね。あと、友達に静岡かどっかのバームクーヘンが美味しいと聞いたことがあります。

東京だと、三越の本店、東武池袋にカフェが併設されているので、できたてを食べたいという方は、直接こちらにいくといただけます。おすすめは、飲み物セットがいいと思います。

クラブハリエ B-studio Tokyo East
http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13004023/

クラブハリエ B-studio Tokyo West
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13115210/

いつか、滋賀県の本店に行ってみたいものです。